초보 요리2 깍두기 맛있게 담그는 3가지 팁! 초보자도 쉽게 안녕하세요, 여러분! 오늘은 깍두기를 맛있게 담그는 방법을 소개해드릴게요. 깍두기는 간단한 재료로도 깊은 맛을 낼 수 있는 매력적인 반찬이죠. 이번에 소개할 3가지 팁을 통해 초보자도 쉽게 깍두기를 만들 수 있어요. 함께 만들어볼까요?1. 깍두기 재료 준비하기먼저, 맛있는 깍두기를 만들기 위해선 신선한 재료가 필수예요. 아래 표를 참고해 준비해 주세요!재료양설명무1개 (중간 크기)껍질을 벗기고 큼직하게 썬다굵은 소금2큰술무를 절일 때 사용고춧가루4큰술양념에 사용다진 마늘2큰술양념에 사용생강1작은술다져서 사용새우젓2큰술깊은 맛을 내기 위한 필수 재료설탕1큰술감칠맛을 더해줌파, 청양고추적당량썰어 넣는다2. 깍두기 맛있게 담그는 3가지 팁이제 깍두기를 담그는 3가지 중요한 팁을 알려드릴게요. 이 팁만 있으면 .. 2024. 10. 7. 열무김치 담그는법: 초보도 쉽게 만드는 꿀팁 대공개 안녕하세요, 여러분! 오늘은 열무김치를 정말 간단하게 담글 수 있는 꿀팁을 알려드릴게요. 요리에 서툰 초보자도 손쉽게 따라할 수 있는 레시피니까, 걱정 마시고 따라오세요. 시원하고 아삭한 열무김치를 집에서도 쉽게 만들어 보세요!1. 열무 손질하기먼저, 신선한 열무를 손질하는 게 가장 중요합니다. 아래 표를 참고해 쉽게 손질해보세요!손질 단계설명열무 세척열무의 흙과 먼지를 제거하기 위해 찬물에 2~3번 깨끗이 헹궈주세요.끝부분 정리열무의 뿌리와 시든 잎을 제거하고 먹기 좋은 크기로 잘라주세요.2. 재료 준비하기이제 열무김치에 들어갈 재료들을 준비해볼게요. 이 레시피는 4인 가족 기준으로 작성되었습니다.열무 1단굵은 소금 1컵물 1리터고춧가루 4큰술다진 마늘 2큰술생강 1작은술매실액 3큰술새우젓 2큰술설탕 .. 2024. 10. 6. 이전 1 다음
